健身增肌过程中最重要的是什么？可能你第一时间会想到，肯定是运动，不运动是练不出肌肉的。虽然这种说法似乎没有错，运动不是增肌最重要的，但是比运动更重要的是饮食！肌肉不是在运动中长出来的，而是在休息中摄取营养时长出来的。假设你只运动，不摄入任何营养物质，比如蛋白质等对肌肉合成有益的物质，那么不摄入营养物质，肌肉根本不会生长。
因此，在健身期间，良好的饮食可以促进健身效率。
对于增肌来说，什么样的食物有利于肌肉增长？下面给大家介绍六种食物。健身期间多吃它们，帮助你快速练出肌肉！
1.蛋
鸡蛋绝对是健身人士的必备食物。它们的价格相对较低，适合大多数人。此外，鸡蛋含有高蛋白，是健身人士的必备食物。每100克鸡蛋含有13克蛋白质，是蛋白质摄入的最佳选择。况且鸡蛋热量低，特别适合增肌减脂！当然，蛋黄也不要吃太多。鸡蛋的蛋白质主要在蛋清中，也就是常说的蛋清。
2.牛肉
100克牛肉含蛋白质20克，比鸡蛋高，口感更好。但是牛肉的价格比较贵，所以不适合大部分人。当然，多吃牛肉确实可以帮助练肌肉的效果，所以牛肉也是练肌肉必不可少的食物。
3.鸡胸肉
100克鸡胸肉含蛋白质19克，略次于牛肉。但鸡胸肉脂肪少，热量低，也不贵，适合大部分健身者。水煮鸡胸肉是每个增肌的人必备的食物，但是鸡胸肉的口感并不好，经常吃容易腻。
4.生牡蛎
牡蛎也是肌肉生长过程中促进肌肉生长的一种食物。因为牡蛎中含有丰富的锌，可以有效的提高睾酮的分泌，随着体内睾酮水平的升高，睾酮可以促进肌肉的生长。所以健身时多吃牡蛎可以有效提高肌肉生长效率。
5.花椰菜
西兰花绝对是健身人士的最爱，也是非常健康的食物。此外，蔬菜中的蛋白质也很高，还有大量的胡萝卜素和铁，不仅能促进代谢率，还能提高肌肉的生长速度。
6.鲑
三文鱼不仅含有丰富的蛋白质，还含有丰富的优质脂肪，是一种促进肌肉生长的食物。优质脂肪可以促进脂肪的消耗，增加睾丸激素的分泌，有助于增加肌肉效率。当然三文鱼的价格会贵一些，所以不适合大众食用。
