说起维生素C，大家都很熟悉。它是人体营养必需的微量有机化合物，对机体的生长发育、新陈代谢和健康起着极其重要的作用。因此，近年来，市场上出现了大量的维生素C保健食品。商家宣传可以增加体质，防治感冒，治疗各种疾病。即使是天然维生素C，对人体也是无害的，多吃点也无妨。真的是这样吗？

大剂量服用维生素C可以预防感冒吗？

感冒是由流感病毒、副流感病毒、鼻病毒、腺病毒等病毒感染引起的。他们是自限性的，大部分人即使不吃药5-7天左右也能自行恢复。首先，维生素C没有抗病毒作用。其次，只要胃肠功能正常的成年人每天在正常饮食中能补充足够维持身体正常需要的维生素C，就不需要额外的大剂量补充。目前没有明确的证据表明维生素C可以预防感冒。预防感冒，除了吃新鲜的水果和蔬菜，如橘子、柠檬、猕猴桃、绿色蔬菜等。每天都要进行适当的运动来增强身体的免疫力，病毒自然无法入侵。

天然维生素C对人体无害。你能多吃点吗？

现在一些无良商家会打着绿色天然的旗号，宣称从天然植物中提取的维生素C对人体无害，可以大剂量食用。其实从药物化学的角度来看，维生素C是同一种物质，无论是从天然植物中提取的，还是为了药用而合成的，它们的化学结构都没有区别。所以大量服用天然维生素C也会出现和合成维生素C一样的不良反应，而且药用维生素C的市场准入更严格，需要经过大量的临床前和临床试验，有明确的适应症、禁忌症和不良反应。维生素C作为保健食品，没有经过检测，含量远低于医药品。如果因病需要补充维生素C，建议用药用的。但正常人如果日常补充，正常的饮食就能保证维生素C的供应，所以不需要额外服用维生素C保健品或药物。

大剂量服用维生素C的危害

1)贫血:长期大剂量服用维生素C可促进铁的吸收，引起高铁红细胞贫血；同时还可减少小肠对维生素B12的吸收，导致原有的巨幼细胞性贫血恶化。如果患者患有葡萄糖6磷酸脱氢酶缺乏症，也会引起红细胞破裂和溶血性贫血。

2)结石:大量维生素C进入人体后，经肝脏代谢，经肾脏排出体外，会在尿液中形成大量草酸盐，形成尿路结石。

3)痛风:大剂量的维生素C也会引起尿酸升高，诱发痛风。

4)过敏反应:对于一些过敏体质的人，大剂量使用维生素C也会引起过敏反应，主要表现为皮疹、恶心、呕吐等。，严重者可出现过敏性休克。

总之，每天食用绿色的水果和蔬菜，可以充分保证人体每天所需的维生素C。为此，医生告诫喜欢吃维生素的人:与其花钱买维生素C保健品，不如买点蔬菜水果吃。一般来说，如果胃肠道吸收功能差，每天摄入食物中的维生素C达不到生理量，每天额外补充的维生素C不能超过100mg。长期大剂量服用维生素C的人，要纠正自己的错误观念，忽视其潜在的巨大危害。

谢谢！

维生素C(Vitamin C)又称抗坏血酸，能增强人体细胞内各种酶的离子通道活性，在人体内有重要作用。

有趣的是，只有人类等高级灵长类动物才会缺乏维生素C，因为维生素C在体内无法自行合成，必须通过食物来补充。它的主要来源是水果和蔬菜；自然界的大多数动物都可以自己合成维生素C。

过犹不及，物极必反！

过去人们对维生素C有误解，比如维生素C可以增强体质，提高免疫力，预防感冒或癌症，或者让孩子更聪明。

实际上，维生素C并不具有防癌的功能，其致癌后果可能永远不会低于其医疗功能。有些方面对人体有益，有些方面对人体有害，不宜滥用。

过量使用维生素C会引起胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹泻；此外，尿液中草酸含量增加，诱发尿路结石、高尿酸血症和痛风。一般情况下，每天补充1000mg是上限。

任何事情都是过量的。否则会有不好的一面。