大象喝水是通过鼻子把水放进嘴里。它们也用鼻子吸水，然后喷在自己身上降温或洗澡。

大象之所以不会被噎死，是因为它的气管和食道上方有一块软骨。当它用长鼻子吸水时，水会进入鼻腔，鼻腔由大脑中枢神经系统支配，咽喉部的肌肉会收缩，促使食道上方的软骨暂时把气管贴在壁上，所以水会从鼻腔进入食道，不会进入气管，所以不会把与气管相连的肺给呛死。当水需要喷出来的时候，软骨周围的肌肉就会放松，软骨就会离开原来的位置。