前几天出去吃饭，看着隔壁桌的孩子吃樱桃，媳妇忍不住咽了口唾沫。当然，事后我表达了这个观点。她有点不好意思的说，樱桃看起来很好吃，这不免让她开始回忆过去。

她说她小时候住在家乡。附近山上的一户人家种了几棵樱桃树。他们的孩子和她是同班同学。每年五一前后，同学家的樱桃树都结满了果实。

刚开始是青色，渐渐变成微红鲜红，像小孩子的脸，嫩嫩的。它尝起来又甜又酸。每当这个时候，我们都会在她的樱花树下做作业，盼星星盼月亮。终于可以闻到樱花树淡淡的香味了。一群孩子会知道樱桃熟了，可以吃了，一股酸甜的味道会渗进我们的心里。

媳妇说起小时候吃樱桃的趣事，让我羡慕不已。她说她同学家的樱桃树，每当樱桃成熟的时候，稀疏的叶子上就挂满了黄色和红色的樱桃，樱桃又鼓又圆。阳光下，那是她童年最期待的零食。

于是我问媳妇，你老家有樱桃吗？

所以，她说，农村很有趣。还有成片的草莓、西瓜，最好的那种“老鼠瓜”种在地里。虽然外观不如甜瓜，但是很好吃，也很经济。

说到车厘子，我媳妇也给我讲了十几年前她刚来武汉读书时发生的趣事。她家后院也种了一些西红柿，又大又粉红。小时候，这些西红柿是家里孩子最爱吃的水果。相比樱桃来的现实，樱桃是同学家的。虽然好吃，但是不能天天去同学家。所以樱桃是水果的期待，而我们家后院的西红柿才是最实用的。

刚来武汉的时候，一些水果摊开始卖很小的西红柿，看起来像樱桃，但一看就知道颜色不是樱桃。因为小时候对樱桃的向往，加上这种小柿子价格低廉，第一次买的时候就觉得占了水果店老板的便宜。当我吃的时候，我意识到这是一个更小的西红柿，而不是樱桃。

樱桃好吃，期待第一口的酸味，然后酸酸甜甜的汁液从喉咙流到心里，那是一种奇妙的感觉。

听着媳妇给我讲她美好的童年，我不禁问自己，真的没有什么果实能触动我的心弦。我喜欢的水果好像很少，比如香蕉、梨、芒果、葡萄、哈密瓜等。然而，夏天我记忆最深的水果是西瓜。我爸妈单位的西瓜放在床下。我吃饭的时候会被打发去床下拿西瓜。

想想我媳妇小时候的生活。樱桃是夏天最想吃的水果，真让人羡慕。这是我对美好事物的向往，但我媳妇说过，凡事有利有弊。樱桃里似乎有白色的小虫子，但我不确定。自从那件事之后，我已经很多年不主动吃樱桃了。

樱桃应该怎么清洗？不要只用清水洗樱桃。我来教你洗樱桃的正确方法，安全放心的吃。当然，这是我媳妇告诉我的。我以献花佛祖的方式与你分享！

你可以在评论区留言，告诉我们你最喜欢的水果，以及你是如何清洗樱桃的。

先说说樱桃？樱桃，俗称中国樱桃，树高2-6m。在我国主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、四川等地。它诞生在海拔300-600米的山坡上。除了直接食用，还可以用来酿造樱桃酒，加工成樱桃酱和果汁。

樱桃在我国已有3000多年的种植历史。现在大家熟知的cherry其实是指樱桃，但cherry是cherry的英文音译，英文意思是甜樱桃。我国的土生樱桃在学术上被称为中国樱桃，但我们还是要说明，樱桃和中国樱桃都是樱桃，只是两者有一些区别。

现在市面上卖的大部分车厘子，而不是中国车厘子的主要原因是中国车厘子比较酸，但是熟了就不是很酸了。但中国樱桃不耐用，成熟后需要立即食用，很难保存。

樱桃被引入山东种植。那是在19世纪。这种樱桃个头较大，在欧洲学术上被称为甜樱桃。其特点是耐储存，果皮厚。与中国樱桃相比，欧洲甜樱桃更具经济价值。

这里需要重点说明的是，Cherry是樱桃的总称，Cherry的英文音译，所有大樱桃的音译。樱桃不是单一的果树品种，也不是单一的樱桃品种。

二、樱桃有哪些种类？世界上有四个樱桃家族。它们是甜樱桃、酸樱桃、中国樱桃和毛樱桃。在我们的日常生活中，经常吃到的大樱桃其实是通俗的称呼。事实上，它们都属于甜樱桃，如烟台梅枣大樱桃、大连邓鸿大樱桃、智利樱桃等。

中国种植的樱桃大多是从欧洲引进的甜樱桃品种，如红光、美早、何晓乐、Brooks Samitit等。

在这里可以理顺大家的思路。大樱桃就是我们每天吃的甜樱桃、樱桃、樱桃。

酸樱桃也来自欧洲。与甜樱桃相比，它最大的特点就是酸。甜樱桃是酸甜的，酸樱桃是酸的，非常酸。酸樱桃一般用于制作水果制品。

我国的樱桃品种有中国樱桃和毛樱桃。中国樱桃个头小，原产中国，但目前很少种植。但中国樱桃品种繁多，如:黑珍珠、超早红樱桃、大鹰嘴等。，缺点明显，不耐储运。

除了这种小樱桃，还有毛樱桃，也叫山樱桃。但这种樱桃多用于园林绿化，是观赏果树。种植多毛樱桃供食用的情况很少见。

3.樱桃是什么味道？樱桃大致有三种口味。按品种分，经常分析中国樱桃和“甜”樱桃。他们的口味大致是这样的:

1.酸的:这种樱桃大多又小又便宜。

2.酸甜的味道。一般早熟品种多为酸甜口味，如:红光、早大果、百年大丰收等。

3.纯甜的，黄樱桃基本上都是纯甜的，比如:水晶、嘉红、何晓乐、大江金等。

第四，樱桃不是特别好吃。为什么它们还是那么贵？樱桃很贵，但是真的很好吃。只是昂贵的价格给人一种内心的满足。真的不好吃，那为什么这么贵？

1.这是关于樱桃种植的，主要是因为产地。虽然全国大部分地方都可以种樱桃，但并不代表就可以种出好吃的大樱桃。烟台和大连是樱桃的最佳产地，冬天没有严寒，夏天没有酷暑。因为特殊产区是独一无二的，大樱桃价格高是第一原因，优质产区品质好。

2.另外种植成本高，对物流运输有特殊要求。樱桃是一种娇嫩的浆果，在物流运输中对保鲜的要求特别高，导致物流运输成本很高。

3.比如最早元旦就能上市的早熟品种，产量很小，不够卖。而且现在还不是樱桃集中上市的时候，卖的贵也是有道理的。

5.樱桃怎么清洗？樱桃又贵又娇嫩。当你清理它们的时候，你需要格外小心。清洗后可以安心食用:

1.将樱桃浸泡在清水中，加入适量的盐，搅拌均匀。浸泡时间10分钟左右，然后用软刷刷掉樱桃表面的灰尘等物，最后再冲洗一遍。

2.用清水冲洗樱桃。清洗后，将樱桃放入大容器中，然后加入适量的淘米水。将樱桃浸泡10分钟左右，然后再次冲洗干净。

不及物动词如何选购高品质的车厘子？买樱桃的时候，除了价格高之外，其实很多朋友都不知道选什么样的樱桃，往往看起来就是在选。其实心里并没有一个具体的标准。今天，我们将告诉你三种选择樱桃的方法:

1.看颜色。优质樱桃的颜色非常容易分辨。樱桃的颜色大多是:鲜红色、暗红色、暗红色，而那些比较甜的樱桃大多是暗红色，而那些鲜红色的樱桃反而会有酸味。所以樱桃先要深红色。

2.看看樱桃的皮。这里主要指樱桃的硬度。我们要选择手感硬的那种，因为质地越硬质量越好。

3.看尺寸。我们买樱桃的时候，不同商家卖的樱桃形状大小都不太一样。其实这还是和樱桃的品种有关。选樱桃的时候要选形状和英文字母“D”相似的，看果基。果基越深，樱桃越甜。

最后我想说几句，不要只用水洗樱桃！教你一个技巧，保证你能洗的干干净净，吃的安心。将樱桃浸泡在清水中，加入适量的盐，搅拌均匀。浸泡10分钟左右，然后用软刷刷掉樱桃表面的灰尘等物，最后再冲洗一遍。

最后，我想说一下樱桃里可能有鸡蛋的情况。我觉得这种情况还是和樱桃的品种有关，质量好的果皮会比较硬。而且果农种鸡蛋的时候，也会想尽办法避开。所以我们在购买樱桃的时候，还是要学会选择和辨别樱桃的品种。

我们会尽力通过原创图文为您分享一系列菜品。它们好吃、漂亮、有营养。你想要哪种食物？我希望我们能给你这里！