导语:想减肥又不想运动,就要牢记这三种荞麦面的做法,吃饱了就不会长肉了。

荞麦面是我减肥期间吃得最多的优质主食。荞麦面条含有大量的B族维生素,减肥过程中蛋白质摄入的增加需要B族维生素的配合才能被吸收。而且荞麦面条比普通面条含有更高的膳食纤维,含糖量更低,饱腹感更高,口感更好,更健康,所以荞麦面条一直受到广大健身人群的喜爱。

我经常吃的这种荞麦面条,是用黑小麦和荞麦做的,没有白面粉。麦麸清晰可见,不是油炸的。只需要3分钟就能做好,可以做熟,也可以炒做凉拌。吃起来爽滑有嚼劲,减肥的同时还能享受美食。真是一举两得。接下来给大家分享三种荞麦面的做法。想减肥的朋友可以赶紧收藏。

①番茄酱荞麦面

[成分]

荞麦厨房面1包,虾仁6只,豆芽1把,西红柿1个,洋葱2个,上海青适量,鸡蛋1个。

[实践]

第一步:将西红柿、豆芽、油菜一起放入盆中,装满水,放入果蔬清洗机中,通过选择果蔬键自动清洗15分钟,即可去除食材表面的农药残留和污垢。清洗时间到了之后,再用清水冲洗一遍。

第二步:番茄过刀口后放入碗中,然后倒入沸水中煮5分钟。泡好后去皮,切成小块。

第三步:锅中放少许油,然后放入一个鸡蛋,煎至成型,即可食用。

第四步:锅里放一点油,把西红柿用油加热,炒出番茄汁,然后倒入一些水,小火煮10分钟。

第五步:10分钟后加入荞麦面、豆芽、油菜、鸡蛋、虾继续煮5分钟。

最后撒点葱花,番茄酱荞麦面就做好了。汤又酸又好吃,营养又饱满,好吃又不用担心发胖。

②炒荞麦面

[成分]

荞麦面条2包,鸡蛋2个,火腿肠1根,豆芽适量,上海青适量,红辣椒1个,大葱适量。

[实践]

第一步:将上海青、豆芽、大葱、红椒放入盆中,注满水,放入果蔬清洗机中,选择果蔬键自动清洗15分钟,即可去除食材表面的农药残留和污垢。清洗时间到了之后,再用清水冲洗一遍。

第二步:将火腿肠切成薄片备用。

第三步:锅里放油,油热时加入2个搅打好的蛋液,边倒边搅拌,搅拌成碎鸡蛋,盛出备用。

第四步:将荞麦面条放入水中煮1分钟,1分钟后取出,然后用清水冲洗干净,以防粘在一起。

第五步:锅里烧热油,放入姜片和红辣椒丝,炒香,放入豆芽,炒上海青和火腿肠1分钟。

第六步:翻炒1分钟,然后倒入荞麦面,加入一勺酱油,一勺蚝油,一勺盐,翻炒均匀,然后出锅。

炒荞麦面营养丰富,开胃。这个是双份的,吃起来很滑很有嚼劲。一旦吃了,真的会上瘾。

③冷面荞麦面

[成分]

荞麦厨房面1包,紫甘蓝适量,黄瓜半根,酸萝卜适量,虾适量。

[实践]

第一步:黄瓜洗净搓成丝,紫甘蓝洗净切丝备用。

第二步:将姜片和一勺料酒放入水中煮沸,然后加入虾仁焯1分钟,取出。

第三步:将荞麦面条在水中煮3分钟。3分钟后取出,放入凉开水中。搅拌均匀后取出。冷却过一次的荞麦面有嚼劲,还能防止粘在一起。

第四步:将所有材料倒入大碗中,然后倒入低脂醋汁,搅拌均匀。

炎热的天气是吃这种冷荞麦面的最佳方式。提神,减脂,又饿。如果热天没胃口,可以试试。

荞麦面条不仅适合减肥的人,也适合中老年朋友。由于其血糖生成指数低,饱腹感强,是一种非常健康的面条。这三种荞面各有特色,请收藏给喜欢的朋友。

好了,今天就到这里。如果我的分享对你有帮助,请给我点个赞或者转发。谢谢你的支持。