北京小吃攻略（北京小吃逛吃指南）
北京小吃の逛吃推荐：
以下为多年逛吃得出的结果，都是我自己非常爱吃的店（不排除个人口味差异），大家可以自行挑选，地址我就不复制了，建议直接用地图搜店名+收藏，最后可以看出餐厅分布，规划逛吃路线。
1. 炒肝儿、包子：
汇兴居：必去，这家我的最爱，野生代言人。推荐炒肝儿、酱肉包子、猪肉大葱包子。
炒肝赵：不错，炒肝和包子都可以。
缪家婆包子铺：还行，略淡点儿，炒肝和肉包子可点。
2. 卤煮：
门框老六百年卤煮：必去，来碗卤煮倍儿地道。别走错了，不是门框胡同百年卤煮，是门框老六百年卤煮，在前门。店小，赶早。
小肠陈：可选，分店比较多，南横街开得比较久
陈亨卤煮：可选，分店比较多，不排除分店差异。
（门框胡同百年卤煮，这店就算了，越做越次）
3. 各种小吃店：
锦芳小吃：艾窝窝、驴打滚、奶油炸糕、面茶、椰蓉饼，去磁器口那家。
老磁器口豆汁儿店：麒麟酥、豌豆黄、奶油炸糕、黄桥烧饼，最好早晨去，东西新鲜，我每次吃方庄店的。
老回回：糖花卷、豆馅炸糕、驴打滚、切糕，去百万庄那家。
房记小吃店：门钉肉饼、酱牛肉、羊肉汆儿面，早晨有早点也不错，但是我起不来。
耀峰成小吃店：牛肉包子、羊杂汤、炸糕、麻酱糖饼、糖火烧、红糖酥饼、豆馅烧饼、驴打滚，在马甸清真寺旁边。
增盛魁小吃店：早点的糖油饼一绝，豆腐脑也不错，火烧夹牛肉也还行，在东四。
喜多利：松榆西里小区，他家我就觉得门钉肉饼是真不错，我最爱的门钉肉饼，其他的一般。
华威肉饼店：肉饼、铁板羊腰、铁板牛舌，我都去松榆北路那家。
Ps：护国寺小吃店连锁店太多了，各店水准不同，就不做推荐了。
4. 烧饼夹肉（因为我爱吃所以单独写了一类）：
来个烧饼：烧饼夹坛子肉、烧饼夹腰子，白烧饼也好吃，在西四大糖房胡同。
肘香居：烧饼夹肘子，石榴庄地铁站附近，也有整个的肘子卖。
宝华斋：烧饼夹肘子，在夏家胡同，烧饼偏硬脆，也有整个肘子卖。
牛街老爆肚满：烧饼夹牛肉，分店多，我一般吃方庄的，糖火烧也好吃。
昌顺马记小吃店：牛x的一批，就是太远了，至少开车1小时，看大家时间，下午2点关门。
5. 点心店：
稻香村：山楂锅盔、墨子酥、牛舌饼、金猪饼、肉松卷、五花蛋糕、雪花酥、核桃派、黑三宝、椰丝球，其他还有很多种自选吧，认准三禾牌，别买错了，别去超市代销点，去店里买。
百年义利；奶皮酥、麻将威化、麻酱条、熔岩蛋糕、奶昔葡萄酥、一品烧饼、香妃雪（这个比较腻，我爱吃的）。都是统一工厂货，去店里买都一样。
大顺斋：我每次只买糖火烧，绝了。其他的不做评价。牛街和通州都有。
京合斋：糖火烧、麻酱条、玫瑰酥，其他一般。团结湖店
6. 烤鸭：我自己不怎么吃，不过来北京玩不吃烤鸭也说不过去。您要是比较富裕就去大董，您要是正常消费就去四季民福或者是瑞德烤鸭，这俩还算不错。
7. 炸酱面：我吃炸酱面就觉得我姥姥做的最好吃，您要是吃的话，去吃北京菜的正餐来上一碗也不会太次。这我就不多说了，我很少在外面吃炸酱面。
8. 北京菜：
京味斋：比较正经的京味菜馆，菜多、店大。
四季民福：有名、做的也不错，人多，店大。
东四民芳：大店，菜不错。
新和小馆：北新桥那块，人均便宜，小店，味儿不错。
茶汤李：有名、花样多、人均不高，还有好多种茶汤可以尝尝鲜。
北平盛世：做的还行，菜全，也不算贵，店也算宽敞。
9. 涮肉：
天桥老金涮肉：排不上队那种，但是好吃，提前预约
龙潭涮肉：老店经常吃，后来搬的有点远了，味儿不错。
古铜老院：双井这边，麻酱好吃，肉也不错，糖饼也好吃。
鸦儿李记：店多，人多，也不错。
羊大爷：我都去西直门那家吃，店大，肉不错，麻酱好吃，新街口还有个羊大妈，是羊大爷的媳妇开的，店小，有味道。
胡大爷涮肉：离前门近，麻酱好吃，肉也不错，毛肚也新鲜。
10. 烤串儿：
开心一百串：东直门懂事儿北京菜三楼，推荐肥肠锅、车条小串、烤羊排。
顺儿胡同：真在胡同里，烤串儿好吃，还有毛鸡蛋，老板北京人。
景泰马记便民超市：门口有个卖电烤串儿的，大串儿，地道。
还有个没名字的烤串：十里河大汉足道隔壁，爆满，只卖烤串和花生毛豆，早点儿去。
11. 爆肚儿：
爆肚冯：前门店挨着门框老六百年卤煮那家，我每次都跟卤煮一趟事儿。
牛街老爆肚满：每次都能跟小吃一起买点儿。
Ps：
豆汁儿我不喝，小姐姐偏爱锦芳和老磁器口豆汁儿店。
别在火车站买点心。
稻香村一定认准三禾的，千万别买错了。
很多小吃最好现吃，带走的点心能放的久点，现做那些东西最好别往回带，带回去也不好吃了。
