杏树的收获季节在农历五月左右，小麦收获前后，俗称“麦黄杏”。

当果实颜色变黄时，用手捏一下，略软时，就是最佳采收时间。因为等水果完全软了，再摘。可能已经被风吹走了，被麻雀吃掉了，储存起来了。

家乡有杏树，想和大家分享一下杏树的管理。

①杏追肥。追肥可以在初冬或初春进行。在树根处挖三条放射状的沟，长1至2米，宽30厘米，深40厘米。施腐熟饼肥1公斤，复合肥5公斤，封土掩埋。

②病虫害防治。杏树在早春三月易发生蚜虫，需要喷洒杀虫剂林溶液进行防冶。还有一种病虫害“树虱”，可以用氧乐果溶液控制。

杏树有很强的结果能力，是高产的冠军。每年合理的修剪和病虫害防治，可以为高产打下良好的基础。

那是我老乡哥哥的回答。希望对你有帮助。我喜欢。请点击观看快乐家乡。

谢谢邀请，三农有我，我爸的茶。

我所在的山东夏津黄河故道森林公园有一片古杏林。里面最老的一棵杏树已经有400多年了，依然硕果累累。

我很幸运有杏，我每天用古桑树和古杏树和大家分享这个问题。

首先，杏树什么时候收割？俗话说，麦子黄了，杏子香了。一句话道出了杏子成熟季节的故事。在山东，小麦在5月25日左右收割，所以这个时候也是杏成熟的季节。

杏树品种很多，成熟时间也不一样，但相差只有15天。基本上都是5月20日到6月20日收割。

二、杏子怎么挑？杏子采摘看似简单，其实是有一点学问的。

如果是旅游季，就在景区挑新鲜的，然后等杏子黄红的，有点软的。游客可以当场吃熟的，然后带走略软的。他们可以在家里养一个星期，慢慢享用。

如果是长途运输销售，需要采摘初期黄红的杏，而且还要硬，所以送到顾客手中大概需要三天，是最好的食用时间。

特别介绍一下我们当地的一个稀有杏品种，姥姥枕杏。

吃起来像桃子，特别甜，熟了红白相间，纤维多，对肠道有好处。这是我前阵子自己摘的枕杏。我给大家尝了一下，味道很棒。

感谢您对爸爸茶的关注。请多指教。