对于上班族和减肥者来说，早餐一定要又快又有营养。
所以，早餐必须包括蛋白质、碳水化合物和膳食纤维。为什么？碳水化合物能提供最直接的能量，最快带来饱腹感。蛋白质说，流行的词是‘反饥饿’。膳食纤维还能给我们带来强烈的饱腹感，帮助我们的肠道蠕动，促进排便。
减肥的上班族如何在早上这么匆忙紧张的时间里做出包含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维的早餐？下面介绍如何制作一份auto更快的减肥早餐(基本10 ~ 15分钟)。
基本搭配:蔬菜+粗粮+鸡蛋+乳制品
选择黄瓜、番茄、生菜等可以直接生吃的蔬菜，减少加工时间。
选择粗粮玉米，紫薯，红薯，这样可以和鸡蛋一起煮。
具体做法:早上起床，把上面的粗粮和鸡蛋放入蒸笼或抽屉的电饭锅里，上面放入水中的粗粮和鸡蛋。然后就可以高高兴兴的洗漱收拾自己了，锅里的菜也快熟了。以上蔬菜方便洗净，有时间坐下来吃，有时间就用保鲜袋装好带走。记得再带一盒牛奶。
如果想在早上节省更多的时间，可以在前一天晚上准备好第二天的食材。我经常这样，这个组合特别抗饿。基本上早上就不会觉得饿了，也就不会想着吃零食阻止我们减肥了。
饮食~ ~包容
健康管理部
擅长饮食指导和运动指导。
谢谢回答~
很多上班族朋友都在为如何吃好早餐而苦恼。他们要营养，自己做又怕麻烦。如果他们在大排档快速买，怕油太烫，热量太高，没有营养。有时候吃完早饭还没到中午就很容易饿。早餐怎么吃？
首先，想减肥的朋友千万不要不吃早餐。减肥的条件是每天摄入的热量总量小于消耗的热量，早餐只是三餐中的一餐。即使早餐吃了清汤，午餐和晚餐暴饮暴食也无法达到减肥的目的。更何况一日之计在于晨。在早上的工作和学习任务中，对热量和营养的需求很大。所以，早餐的时候要认真对待。我们应该吃有营养的食物，获得足够的能量，使人有一个更好的状态。而且早餐的热量很容易消耗，不吃早餐是真的亏。
早餐最好吃鸡蛋和奶制品。鸡蛋和牛奶可以提供丰富的优质蛋白质和钙，并提供身体所需的基本营养素和一定量的能量。如果你有这两个的支持，那么早餐就已经成功了一大半。而且鸡蛋和奶制品都不是高热量食物，性价比很高。最值得注意的是，它们很容易准备。牛奶可以盒装买，每天拿一盒就搞定了。煮鸡蛋不麻烦。早上一壶水烫鸡蛋，可以去厕所洗，也可以扔到热水壶里一起煮，可以同时煮鸡蛋。
除了营养，你还需要能量支持你到中午，所以主食是不可或缺的，主食比较好处理。可以前一天买一些全麦面包，也可以准备一些燕麦片，用牛奶泡一会儿。太麻烦的话，买个路边大排档的馒头，也能轻松搞定。如果你想减肥，这里要注意了。不推荐精细主食，因为糖分会涨的更快，比如蛋糕、甜品，可以少吃。其他主食最好150~200g，不要过量，比如一个中等大小的馒头，一个中等大小的红薯，一小碗米饭。
如果想追求饱腹感，可以尽量选择粗粮，如杂粮、馒头、玉米、红薯等。，或者可以添加一些水果，富含膳食纤维，可以提供更好的饱腹感；你也可以吃些坚果。坚果不仅能补充不饱和脂肪酸，还能提供更多的饱腹感。
在早餐时间，我遇到了许多同事。他们早上起来卸妆挑衣服，然后挤地铁，然后下地铁，买个煎饼，水果肉。即使他们吃过早餐，吃早餐也很重要，吃早餐的时间也要注意。最好在起床后一小时内吃，否则新陈代谢会下降。如果实在没时间，可以提前一晚准备。
什么早餐是充满活力的一天的开始？一定要保证营养。谷类、动物性食物、牛奶、蔬菜和水果是最好的。
刚刚浏览了其他答案，你大概也知道吃什么了，那我就说说早餐中一些我们经常忽略的问题。
1含糖量过高的饮料
咖啡饮料，果汁，奶昔很容易喝到300卡路里。如果你每天都这样，那么热量就会找上你，所以再次喝咖啡的时候注意不要加糖。用新鲜水果代替果汁。
2每天吃面包
而面包含糖量比较高，很容易吃下去，血糖迅速上升后又迅速下降，从而引起困倦和头晕，也使饥饿感来得更快，从而中午多吃或多吃加餐。可以选择全麦面包，也可以多搭配水果、蔬菜、干果来平衡。也可以选择谷类、粗粮等主食，脂肪低，饱腹感强，能长时间提供均衡热量。3用水果或酸奶代替正餐。
水果或者低脂酸奶都是非常健康的食物，但是只在早餐吃是远远不够的。而且水果的饱腹感很低，很容易让你吃很多。有可能在中午之前你就不得不吃其他的卡路里了。
低脂酸奶确实是减肥的佳品，但是酸奶不含任何纤维，所以在酸奶中加入高纤维燕麦、坚果、水果是极好的，可以提供合理的营养和热量。
