九月八日我在秋来的时候,花开了以后,所有的花都被杀了,香涨到长安,满城都是金花。

飒飒西风种满庭院,难寻一只寒蝶。如果我和他是2008年的狄青,我们会住在一个有桃花的地方。

特别喜欢黄巢的两首关于菊花的诗。今天是九月八号,明天是重阳节。重阳有登高、插茱萸、饮菊花酒、赏菊花的习俗。

农历九月九日是中国传统的重阳节。奇点为阳,九为阳最大,九为重阳。重阳节是在战国时期庆祝的。比如屈原的《征途》有一句“聚重阳节为帝官Xi”,可见屈原那一代人习惯于做重阳节。

重阳登高的习俗,据说与汝南人的幻境有关。据说九九登高可以避祸。九爬可以避灾、减灾、招财。谁不会做呢?远远地看到美丽的风景还是一大乐事。后来很多作家学者也写了不读书爬山的诗,重阳节的诗。比如王维的诗《九月九日忆山东兄弟》就很有名,妇孺皆知,独在异乡为异乡人,每逢佳节倍思亲。想到兄弟们的身体登上了高处,也会因为不到我而有一丝遗憾。插山茱萸的习俗要追溯到王维生活的唐朝。

春秋菊,菊花秋开,菊花可覆霜雪。秋菊最具代表性,其美及菊花属性大受赞赏,故重阳赏菊、饮菊花酒茶并非习俗。它是中国菊花的故乡。菊花种类繁多,相互竞争,色彩斑斓,清新芬芳,不畏寒霜。他们被称赞不已。菊花还可以入药,治疗人的疾病,所以赏菊吟诗,喝菊花治病都不错。

在悲观的人面前,秋天是萧瑟而忧伤的;但在乐观主义者看来,秋天是壮丽无限的,红叶层层,预示着新的开始。

重阳不仅是一首怀旧的诗,更是一种奋进的精神。

登顶胜春色,青山外夕阳美。

东篱酒赏菊香,我们聊时光,聊重阳。

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(金秋重阳,摄于中国科学院华南植物园广州天河,2019 . 10 . 6 . 7,照片拍摄现场。感谢难得一见的迷茫老师向阳老师的亲自指导!)

一年一度的重阳节就要到了。作为一个潮汕人,我在这里说说重阳节的习俗吧。

重阳节是爷爷奶奶的节日。每次快到了,学校的孩子们都会制作各种贺卡,送给爷爷奶奶,以示尊老爱幼的传统美德。这时,爷爷奶奶会做一种食物——“秋瓜叶菜”来吃。秋瓜叶是什么?

顾名思义,“秋瓜叶”就是用浸泡了一夜的大米研磨秋瓜叶

然后加入热米粥。最传统的方法是加点盐。但是现在生活水平提高了,很多人给它加了很多饰品。如虾、花生、蘑菇等。但是比起老一代人的口味。我还是最喜欢原来的方式。用他们的话说,是大自然最真实的味道。然后用筷子和面,直到温度适中。可以开始揉面了,没有什么技术含量。把它揉成空气球就行了。

然后戳成小球,压平,上锅食用。不过这里的做法也是潮汕人最独特的,不是一锅蒸。当然,现在有很多人只是为了方便而在锅里蒸。但是最传统的做法是在大锅中间倒一碗水。然后,把准备好的秋瓜叶和谷壳粘在三脚架周围。等到它变成深绿色。薇薇是透明的。稍微关注一下背部就可以了。

之前问奶奶,为什么重阳节要做这种菜?奶奶说这是我们潮汕祖先传下来的习俗。潮汕的七八月份是中秋节,中秋节,家家都会祭拜。所以7、8月份家里贡品多,9月份这类食物是为了消食解闷。虽然这种说法不一定正确。但一到九月,家家户户都弥漫着秋瓜叶的味道。市场上有很多现成的食物和磨碎的粉末。..成为潮汕重阳节的标配。.这是我们家乡的味道。